おいしい村クッキング

季刊紙の表紙は地域の特産品を使いロゴマークでデザインしていますが、鶴居村では「いつかやってみたかった」アイスクリームに挑戦しました。私たちのオフィスである世田谷ものづくり学校の一室は元々は理科室。おあつらえ向きの実験向きの空間ではあります。当日は朝からエアコンをマックスに、部屋を冷やして臨んだのですが「私はアイスクリームなので」と言わん限りに、冷凍庫から外の世界に放たれたアイスはみるみる溶けていきます。アクセントのタンチョウのクッキーを数種類用意してもらっていたのでですが、組み合わせを試してる間にもアイスクリームのエッジは溶けていきました。
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